Sinds 2010 produceert Bart vanuit zijn productiegebouw in Koekelare ambachtelijke patisserie voor de B2B-markt onder de naam Vanco Vienno. In de regio is hij dan ook beter bekend als Bartje Tartje. Toen de vraag steeds groter werd om de taartjes ook voor de B2C-markt open te stellen, klopte Bart bij ons aan met de vraag zijn nieuwe merk te ontwikkelen.